O encerramento do ano representa, certamente, o momento ideal para desacelerar, celebrar as conquistas e fortalecer os laços com quem esteve ao nosso lado ao longo da jornada. Para transformar essa celebração em um gesto inesquecível de carinho, a SOU Cestas desenvolveu a Cesta de Natal SOU Esperança. Reunindo 23 itens cuidadosamente selecionados, esta edição equilibra perfeitamente praticidade, tradição e muito sabor.
Abaixo, apresentamos duas receitas exclusivas idealizadas para valorizar os mantimentos do seu kit, garantindo que o seu banquete seja preparado sem complicações e com máxima elegância:
1. Acompanhamento Festivo: Farofa Crocante de Azeitonas com Toque Aromatizado
Nenhuma mesa brasileira está completa sem uma boa farofa. Esta preparação rápida valoriza a crocância e eleva o sabor dos assados de fim de ano em questão de minutos.
- Tempo de fogão: 12 minutos | Rendimento: Serve até 4 pessoas
- Ingredientes do kit: Farofa de mandioca pronta, azeitonas verdes fatiadas, azeite (ou óleo) e condimentos variados da cesta.
Passo a Passo da Preparação
- Aquecimento inicial: Primeiramente, adicione um fio generoso de azeite (ou óleo) do kit em uma frigideira bem larga e leve ao fogo baixo.
- Extração de aromas: Em seguida, junte as azeitonas verdes picadas e os temperos secos disponíveis na cesta, refogando levemente para soltar os aromas no azeite.
- Crocância perfeita: Logo após, despeje a farofa de mandioca de uma só vez.
- Tostagem homogênea: Mexa o refogado continuamente por cerca de 3 minutos até que a mistura fique quente, levemente dourada e impregnada com todo o sabor do fundo da panela.
- Serviço: Por fim, passe a mistura para uma travessa decorativa e sirva morna ao lado dos pratos principais.
2. Sobremesa Clássica: Manjar Festivo de Coco com Calda Veludada de Chocolate
Uma opção de sobremesa leve, refrescante e nostálgica que agrada a todas as gerações ao encerrar o jantar natalino.
- Tempo de preparo: 20 minutos (+ descanso na geladeira) | Rendimento: Serve de 4 a 6 pessoas
- Ingredientes do kit: Pó para manjar de coco e achocolatado (ou raspas de chocolate do panetone da cesta).
- Ingrediente de apoio: Leite líquido (ou leite em pó reconstituído) e água morna.
Passo a Passo da Preparação
- Preparo do creme: Inicialmente, em uma panela funda, dissolva o pó para manjar de coco no leite frio, misturando vigorosamente até obter um líquido homogêneo.
- Cozimento: Leve ao fogo médio sem parar de mexer até a mistura encorpar e formar um creme veludado.
- Moldagem: Em seguida, despeje o creme ainda quente em uma forma central levemente untada e leve ao refrigerador até ganhar firmeza total.
- Calda brilhante: Enquanto a sobremesa gela, misture o achocolatado do kit com uma quantidade mínima de água morna em uma tigela pequena até formar uma calda densa.
- Apresentação: Por fim, desenforme o manjar gelado sobre um prato grande, regue com a calda por cima e sirva imediatamente.
Garanta o Melhor para o Final do Ano com a SOU Cestas
Consequentemente, organizar a compra das cestas natalinas com antecedência assegura mais tranquilidade para a sua empresa ou família. Afinal, você pode contar com o padrão de qualidade e a pontualidade da SOU Cestas para emocionar quem é importante para você.
👉 Acesse o Catálogo Digital de Natal em PDF para conferir a linha completa ou garanta diretamente a sua Cesta de Natal SOU Esperança na Loja Virtual!
