Chegar em casa cansado após um longo dia de trabalho ou estudo e ainda ter que encarar uma pilha de louça na pia é o pesadelo de qualquer pessoa que mora sozinha. Por isso, a boa notícia é que dá para preparar uma refeição quente, deliciosa e reconfortante sujando apenas uma panela.
Utilizando itens fundamentais da Cesta Básica Solteiro Econômica I da SOU Cestas, esta receita de Macarrão Cremoso é, portanto, uma solução prática para quem busca economia, rapidez e sabor no dia a dia.
Além disso, como o macarrão é preparado diretamente no molho, você economiza tempo e também reduz a quantidade de louça utilizada. Assim, a receita se torna uma ótima alternativa para uma refeição rápida depois de um dia corrido.
Ingredientes da Cesta Básica Solteiro Econômica I
Para preparar essa receita, você pode utilizar alguns itens presentes na Cesta Básica Solteiro Econômica I. São eles:
- Macarrão Espaguete ou Penne: é a base do prato e cozinha diretamente no molho.
- Extrato de Tomate: adiciona cor, sabor e uma acidez equilibrada.
- Óleo de Soja: é utilizado no refogado inicial.
Além desses itens, você precisará de alguns ingredientes de apoio para completar a receita.
Ingredientes
- 150 g de macarrão da Cesta Básica Solteiro Econômica I
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (sopa) de óleo de soja
- 2 dentes de alho picados (item de apoio)
- 400 ml de água fervente
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- (Opcional) 1 colher de requeijão ou queijo ralado para finalizar
Modo de Preparo
1. Refogue o alho
Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Em seguida, adicione o alho picado e refogue até começar a dourar.
2. Adicione o molho
Logo depois, acrescente o extrato de tomate e misture bem durante aproximadamente 30 segundos. Dessa forma, o extrato começa a liberar seu sabor antes da entrada dos demais ingredientes.
3. Junte o macarrão e a água
Na sequência, coloque o macarrão diretamente na panela. Se estiver utilizando espaguete, você pode quebrá-lo ao meio para facilitar o cozimento.
Depois disso, cubra o macarrão com a água fervente e adicione uma pitada de sal.
4. Cozinhe em uma única panela
Agora, cozinhe em fogo médio durante 10 a 12 minutos, mantendo a panela semitampada. Enquanto isso, mexa a cada 2 minutos para evitar que o macarrão grude no fundo.
Além disso, acompanhe a quantidade de água durante o cozimento. Caso seja necessário, faça pequenos ajustes para que a massa cozinhe corretamente.
5. Deixe o molho cremoso
Conforme a água reduz, o amido liberado pelo próprio macarrão se mistura ao extrato de tomate. Assim, o molho ganha uma textura naturalmente mais cremosa e aveludada.
Por isso, não é necessário utilizar natas ou cremes para conseguir uma consistência agradável.
Se quiser deixar o prato ainda mais cremoso, finalmente, você pode acrescentar uma colher de requeijão ou queijo ralado.
6. Sirva
Quando o macarrão estiver cozido e o molho estiver cremoso, desligue o fogo. Então, basta servir diretamente no prato e aproveitar a refeição.
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 3 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 1 porção farta
- Dificuldade: Muito fácil
Por que cozinhar o macarrão diretamente no molho?
Além de sujar apenas uma panela, preparar o macarrão diretamente no molho traz outra vantagem: a massa absorve o tempero durante o cozimento.
Consequentemente, o amido liberado pelo macarrão ajuda a deixar o molho mais cremoso. Dessa forma, você consegue uma textura agradável sem precisar utilizar ingredientes adicionais mais caros.
Além disso, o preparo em uma única panela torna a receita especialmente interessante para quem mora sozinho, tem pouco tempo para cozinhar ou simplesmente quer evitar uma grande quantidade de louça.
Onde encontrar a Cesta Básica Solteiro Econômica I?
Você encontra a Cesta Básica Solteiro Econômica I diretamente no site da SOU Cestas.
Dessa forma, fica mais fácil garantir os itens essenciais para a rotina com praticidade e economia.
A cesta é uma alternativa para quem busca uma composição adequada para o dia a dia. Além disso, os produtos podem ajudar a facilitar o planejamento das refeições e das compras.
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Uma receita prática para quem mora sozinho
Comer bem morando sozinho não precisa ser complicado. Afinal, com ingredientes básicos e um pouco de criatividade, é possível preparar refeições saborosas sem gastar muito tempo.
Nesse sentido, o Macarrão Cremoso de Uma Panela Só é uma ótima opção para transformar itens da cesta básica em uma refeição rápida e reconfortante.
Portanto, se você procura praticidade na cozinha, vale experimentar essa receita e aproveitar melhor os ingredientes disponíveis na sua Cesta Básica Solteiro Econômica I.
👉 Quer mais praticidade e economia na sua rotina? Conheça a Cesta Básica Solteiro Econômica I da SOU Cestas.
