Muitas famílias buscam alternativas criativas para variar os lanches e jantares durante a semana sem estourar o orçamento doméstico. Por isso, com a Cesta Básica Essencial Plus da SOU Cestas (7kg / 13 itens), você tem em mãos ingredientes versáteis como a sardinha em óleo, o milho verde em lata e a farinha de trigo, que se transformam em uma torta salgada fofinha e irresistível.
Se você já possui a Cesta Básica Essencial Plus em casa, portanto, esta receita atende perfeitamente a sua busca por praticidade na cozinha. Além disso, para quem ainda não comprou, este passo a passo demonstra o quanto essa opção intermediária de cesta básica da SOU Cestas é completa e funcional para a rotina diária.
Ingredientes da Cesta Básica Essencial Plus
- 2 latas de sardinha em óleo (drenadas)
- 1 lata de milho verde (escorrido)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
Temperos Básicos de Apoio (Itens comuns de cozinha)
- 3 ovos
- 1 xícara e meia (chá) de água ou leite
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1/2 cebola picadinha
- Cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Faça o Recheio: Em uma tigela, desfie as sardinhas com a ajuda de um garfo. Em seguida, adicione o milho verde escorrido, a cebola picada, o extrato de tomate e o cheiro-verde. Tempere com uma pitada de sal e pimenta, misture bem e reserve.
- Bata a Massa: No liquidificador, adicione os ovos, a água (ou leite), o óleo de soja e 1 colher (chá) de sal. Posteriormente, bata por 1 minuto, acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata até obter uma massa cremosa e homogênea.
- Adicione o Fermento: Misture o fermento em pó delicadamente com uma colher ou, se preferir, use a função “Pulsar” do liquidificador por apenas 3 segundos.
- Monte a Torta: Unte uma forma média com óleo e polvilhe farinha de trigo. Logo depois, despeje metade da massa, espalhe todo o recheio de sardinha com milho e cubra com o restante da massa.
- Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja bem dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
- Sirva: Finalmente, deixe amornar por 10 minutos antes de cortar em pedaços e servir.
Informações da Receita
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo Total: 55 minutos
- Rendimento: 8 porções médias
- Dificuldade: Fácil
Dicas de Ouro e Variações
- Recheio Seco: Certifique-se de escorrer muito bem a água do milho e o excesso de óleo da sardinha para não umedecer demais a massa.
- Massa Mais Leve: Por outro lado, você pode substituir 1/2 xícara da farinha de trigo por amido de milho para obter uma textura ainda mais aerada.
Erros Comuns a Evitar
Atenção: O fermento deve apenas ser incorporado à massa no final. Se batido em excesso, pois assim a torta pode solar e não crescer. Da mesma forma, sempre pré-aqueça o forno por 10 minutos a 180°C antes de colocar a assadeira.
Como Armazenar e Reaproveitar
- Na Geladeira: Guarde as fatias em pote hermético por até 4 dias. Contudo, ela fica excelente tanto consumida fria quanto aquecida rapidamente no micro-ondas.
Informações Nutricionais Aproximadas (Por Porção)
- Calorias: 245 kcal
- Carboidratos: 29g
- Proteínas: 9,5g
- Gorduras Totais: 10g
Por que Escolher a Cesta Básica Essencial Plus?
A Cesta Básica Essencial Plus da SOU Cestas traz 13 itens estrategicamente selecionados (7kg no total por R$ 69,99), incluindo enlatados e farinha de trigo. Dessa forma, ela se torna a opção ideal para quem deseja praticidade no preparo de lanches e refeições rápidas.
Posso fazer essa torta sem usar leite na massa?
Com certeza! Afinal, a água filtrada substitui o leite perfeitamente na massa de liquidificador, mantendo a torta leve e fofinha.
O que mais posso preparar com a Cesta Básica Essencial Plus?
A combinação dos 13 itens da Cesta Básica Essencial Plus permite montar variados pratos no seu dia a dia, como por exemplo:
- Macarrão ao Molho de Sardinha e Ervas.
- Panquecas Salgadas Rápidas de Farinha de Trigo.
- Farofa Rica de Milho Verde e Sardinha.
- Feijão Tropeiro Simples com Farinha de Mandioca.
- Bolinho Assado de Macarrão com Milho.
A Cesta Básica Essencial Plus une a base do prato feito tradicional com itens de praticidade que facilitam a sua rotina.
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